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标题: [推荐]海派中式家常菜 [打印本页]
作者: huanlei    时间: 2005-11-29 00:33
标题: [推荐]海派中式家常菜
<>    近年来 中国学生留学海外的越来越多 留学生生活在异国他乡 学习西方的文明和科学知识 在国内 这些海外学子的父母非常的挂念孩子的生活与健康 健康是他们的学习支柱 营养则是他们的健康基础 营养专家蒋一方近三年每年赴英国伦敦开展营养合作研究  经常与中国留学生交谈 了解他们的生活与学习情况 并记下他们平时的饮食 他提供的下面的这些记实菜谱 不仅营养丰富 美味可口 还保留了中国菜的基本特征 这些菜肴原料在英国都可以买到 也方便制作 留学生们在海外能经常吃到家乡的菜肴 不仅有益健康 而且还能经常重温家乡的情意 安抚思乡的心情 有利于学习 同样 在世界其他地区学习的中国留学生 也可以因地制宜地采集中国特点的菜肴原料 制作中式家常菜</P>
<><FONT color=#3809f7 size=4>酸甜鸡翅苹果块</FONT></P>
<><FONT color=#3809f7 size=4>主料：鸡翅膀6只 洋葱半只 苹果4只 中国酸甜味烹调酱罐头1听</FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>大蒜1只 麻油 盐 糖及料酒少许</FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>制法：鸡翅膀切成小块 先加麻油少许拌匀 再加生抽 盐 糖及料酒</FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>少许 拌匀后放置10分钟 洋葱切片 大蒜切成粒 苹果切成2厘米小</FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>方块 起油锅 先煸香大蒜   洋葱后放入鸡翅膀块炒至鸡块转色后 </FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>加中国酸甜味烹调酱 继续用中火翻炒 待八分熟时加苹果块 稍翻</FONT></P>
<P><FONT color=#3809f7 size=4>炒2~3分钟 即可装盘</FONT></P>
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<P><FONT color=#1111ee size=4>洋葱肉靡烩茄子</FONT></P>
<P><FONT color=#1111ee size=4>主料：猪肉靡150克 大茄子1只 洋葱1只 料酒 辣椒粉 盐 味精少</FONT></P>
<P><FONT color=#1111ee size=4>许</FONT></P>
<P><FONT color=#1111ee size=4>制法：</FONT> 锅中倒入少量油 将切成小块的茄子放入锅内翻炒 煸透后取出 锅中再倒少</P>
<P>量油 将肉靡及大蒜片一起倒入煸炒 加料酒少许 再加洋葱煸炒至软 将茄子防入锅中</P>
<P>一起炒 加适量辣椒粉 再加水 加盖烧几分钟 着加适量盐 味精 勾芡 即可装盘</P>

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<P><BR><FONT color=#3d11ee size=4>元贝番茄甜玉米猪肉汤</FONT></P>
<P><FONT color=#3d11ee size=4></FONT> </P>
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<P><FONT color=#1169ee size=4>海鲜果蔬玉米色拉</FONT></P>

                               
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作者: huanlei    时间: 2005-11-29 00:36
照相水平不高 照片不是太清楚哦[em04][em04][em05]
作者: 旋子360    时间: 2005-11-29 05:07
<>不错！不错！我又学会做几道菜，想不到huanlei妹妹对做菜有兴趣哦。</P>[em07]
作者: 蓝鹄鹄    时间: 2005-11-30 07:26
<>[em02][em02][em02]</P>
<>恩恩恩好谗哦 打包咯 </P>
<>有用哦 [em07][em07][em07]</P>



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