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标题: 第七届全国电视舞蹈大赛专业院团组决赛《biangbiang面》 [打印本页]

作者: 青藤 时间: 2013-10-18 21:09
标题: 第七届全国电视舞蹈大赛专业院团组决赛《biangbiang面》
#第七届全国电视舞蹈大赛# 专业院团组决赛，中国民族民间第二个出场的《biangbiang面》

参赛单位：西安音乐学院

biangbiang面是陕西关中民间最代表性的饮食，因制作过程中面条拍打案板发出“biang biang ”声得名。

白鹿塬上，关中汉子翘首盼望自家婆姨送上一碗热气腾腾的biangbiang面，围绕他们“愣、哏、直、爽”的性格特征，通过馋面、逗面、咥面、回味四个层级表现出关中人民简单、祥和、满足的幸福生活和关中地区厚重、质朴、粗粝的民风。

摄影师：刘海栋

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